商洛，这片古老而富饶的土地，以其独特的地域文化和美食著称，营寨美食作为商洛饮食文化的重要组成部分，融合了地方特色与民族风味，独具魅力，本文将为您带来商洛营寨美食排名前十名的介绍，让您在品尝美食的同时，感受商洛的韵味。

金盘玉盘肉

金盘玉盘肉是商洛营寨的代表性美食之一，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感脍炙人口，选用当地优质猪肉，经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。

营寨烤鱼

营寨烤鱼选用新鲜的鱼类，搭配独特的调料和烹饪技巧，使鱼肉鲜嫩入味，香味四溢，烤鱼搭配丰富的配菜，让人回味无穷。

酸辣土豆粉

酸辣土豆粉是商洛营寨的特色小吃之一，以其独特的酸辣口味和细腻的口感深受喜爱，土豆粉搭配丰富的调料，让人食欲大开。

营寨糍粑

营寨糍粑选用当地优质糯米，经过精细制作，口感软糯香甜，是当地传统的节日美食。

山珍野味火锅

商洛营寨地处山区，拥有丰富的山珍野味资源，山珍野味火锅选用当地特色食材，搭配独特的调料，让人感受到大自然的馈赠。

手工面皮

手工面皮是商洛营寨的传统美食之一，以其独特的制作工艺和细腻的口感著称，面皮搭配各种调料和配菜，味道鲜美，营养丰富。

豆腐脑

豆腐脑是商洛营寨的早餐必备之品，以其细腻滑嫩的口感和鲜美的味道受到人们的喜爱，豆腐脑搭配香浓的豆浆，让人回味无穷。

营寨凉皮

营寨凉皮以其独特的制作工艺和爽滑的口感著称，凉皮搭配各种调料和配菜，味道鲜美，清爽解暑。

油泼面

油泼面是商洛营寨的特色面食之一，选用当地优质面条，搭配独特的调料和烹饪技巧，使面条口感鲜美，香辣可口。

营寨肉夹馍

营寨肉夹馍选用当地优质面粉制作的馍饼和鲜嫩多汁的猪肉，搭配独特的调料和烹饪技巧，让人感受到浓郁的肉香和馍饼的酥脆口感，肉夹馍是当地人的日常美食之一，也是游客必尝的特色小吃。

商洛营寨美食融合了地方特色和民族风味，独具魅力，以上排名前十的营寨美食各具特色，无论是金盘玉盘肉、营寨烤鱼还是其他美食，都让人流连忘返，在品尝这些美食的同时，也能感受到商洛的韵味和饮食文化的魅力，希望您在下次前往商洛旅游时，不妨尝试一下这些特色美食，让您的旅行更加完美。